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西洋フード・コンパスグループで働いてみませんか？
西洋フード・コンパスグループは、現在12社からなるフードサービスグループです。
北海道から九州までをカバーするグループ各社は様々なフードサービスの分野で、独自の技術・ノウハウを保有。
それらをグループ全体で共有することにより、あらゆるニーズに高いレベルでお応えすることのできる総合力を備えています。
オフィス・工場などの社員食堂、病院・有料老人ホーム・高齢者施設などでのフードサービス、学校給食や教育関連施設でのフードサービス、保養所・研修所・ホテルの運営・施設管理、ケータリングサービス、ゴルフ場内レストランなどの運営、サービスエリア・パーキングエリアのレストラン・ショップ運営、商業施設内のレストラン運営を手掛けています
スタッフインタビュー
勤務先 : ヘルスケア事業部 介護福祉施設勤務 / Aさん(勤続2年)
- 職種
- 調理
- 雇用形態
- パート(フルタイム)
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応募のきっかけを教えてください
若い頃から厚生年金をかけていたので、引き続き加入できるような仕事を探していました。収入の面からもできれば、フルタイムでと思っていました。今まで通勤に1時間以上かかっていましたが、近所で20分位でしたし、給食関係の経験はありませんでしたが、会社でちゃんと指導しますから心配要りませんと言われて思い切って応募しました。
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前職はどのようなことをしていましたか
入社前は、ファミリーレストランで主にレジと接客を担当していました。
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仕事のやりがいを教えてください
一般の給食と違って入所者の皆さんに応じた食事を提供しています。介護食の調理など一部任されるようになりました。要介護度に応じて細心の注意を払わなければならないことも多く毎日神経を使いますが、施設の入所者の方々の健康維持増進になっていると思うととてもやりがいを感じます。また、専門的な調理技術を店長や栄養士さんから教えてもらえますし、それができるようになると、責任のある作業を任せてもらえるので、仕事をする上でとても充実感があります。
またちゃんと評価してくれて時給も上げてもらえましたのでとてもうれしかったです。 -
この仕事に就いてから成長した点を教えてください
今までは、言われたことを淡々とこなすような働き方をしていたとおもいます。余り仕事について積極的に考えることもありませんでした。この仕事に就いてから、初めての経験でしたので覚えることも多く大変でしたが、ひとつのことができるようになり、それを任せてもらえたりすることで、だんだん自信がついてきました。その結果、他の仲間を気遣ったりする余裕ができたことが成長した点だと思います。また、同僚だけでなく、施設の職員の方や入所者の方と日々接することにより、周りの世界が広がったことも大きいです。
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今後の目標を教えてください
ちょうど受験できる経験年数になりましたので、次のステップアップとして調理師免許を取ることを目標にして勉強しています。
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応募を考えている方にメッセージをお願いします
経験が無くても、お店の店長や栄養士さんが丁寧に教えてくれます。私も最初は不安で調理も難しそうでしたが、もともと料理が好なこともあって、意外とやればできるものです。また調理師免許を取ることもできるのは魅力です。
若い新卒の栄養士さんからシニアの方までいろいろな年代の方と仲良くなることができて楽しいです。
勤務先 : B&I事業部 社員食堂キャフェテリア勤務 / Bさん(勤続1年)
- 職種
- 調理補助
- 雇用形態
- パート
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応募のきっかけを教えてください
子供がまだ小さく保育園に通っているため、お迎えに間に合うような昼間の時間帯で、土日祝日が休みの求人を探していました。
ここなら家事や家族との時間も持てると思い、応募しました。 -
前職はどのようなことをしていましたか
専業主婦でした。結婚する前は、事務職です。
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仕事のやりがいを教えてください
社員食堂のキャフェテリアなので、お客さんと顔なじみになることも多く、“おいしかったよ”と声をかけてもらえたり、おいしそうな顔を見ると、やりがいを感じます。職場環境もとても良くて、シフトに穴が開いたときに手伝ったりすると、店長や仲間からねぎらいの言葉がちゃんと返ってきます。ここで長く勤めたい、と思える環境です。
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この仕事に就いてから成長した点を教えてください
今まで家で育児ばかりの毎日でしたが、働くことで精神的にリフレッシュされ、心に余裕ができました。空いている時間を有効的に使って仕事ができ、家ではイライラすることもなくなったので、一石二鳥でした。
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今後の目標を教えてください
店の仕事はいろいろ分業して行われています。今はまだ、盛付や麺コーナーでの販売しかやっていませんが、他の仕事もこなせるようになりたいです。ランクが上がれば時給も上げてもらえますし、料理のレパートリーを増やして家庭で作ったりもしたいので、もう少し頑張ろうと思っています。
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応募を考えている方にメッセージをお願いします
子供の急な病気で休まなければならないときも、仲間のサポートがあり安心して休むことができます。私と同じように子育てをしている世代の方も多いので、仕事以外のことでも相談できたりして、とても楽しい職場です。働く日数や時間についても家庭の事情に応じて相談できますので、働きやすいですよ。
よくあるご質問
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Q職場の雰囲気を教えてください。
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A主婦、フリーター、学生、高齢の方など、幅広い年齢層の方が活躍しています。
チームワークを大切にする職場ですので、皆さんのびのびとお仕事されています。
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Q勤務シフトはどのように決まりますか？
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A通常、2週間前までに翌月のシフトが決定します。契約日数や時間帯を元に、各人の申告した予定を考慮して決めています。
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Q小さい子供がいるのですが、勤務時間の希望は出せるのでしょうか。
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A業態にもよりますが、昼間だけの時間帯の勤務は、社員食堂などで数多くあります。まずはご相談ください。
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Q待遇について教えてください。
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Aユニフォーム・シューズを貸与します。原則、食事補助あります。
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Q昇給制度はありますか？
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A仕事の習熟度やこなせる業務の数によって、ランク付けをしています。これによって昇給していきます。
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Qどんな方が向いている仕事ですか？
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A人と接するのが好きな方。明るく応対できる方。料理の好きな方、調理師の免許を取りたい方。ライフスタイルに合わせて時間を有効に活用し収入を得たい方や、空いた時間でWワークを考えている方にもおすすめです。
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Q選考で重視することは何ですか？
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A挨拶や言葉遣いのマナー・清潔感は、サービス業ですので重視します。
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Qアルバイトスタッフから正社員になれる制度はありますか？
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Aあります。フルタイムの方を優先して登用しています。契約社員を経て正社員になる方が一般的です。
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